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title: Wachteln & Tauben
description: Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack unserer Wachteln und Tauben, nachhaltig gezüchtet mit ökologischer Verantwortung und tiergerechter Aufzucht.
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# Wachteln & Tauben

### Über das Produkt

**Wachteln**  
Die Wachteln werden nach Tradition der Vendée in Freilandhaltung aufgezogen. Gefüttert wird auf der Basis von Getreide, auf Wunsch abgerundet mit Mais. Die mit dem Label Rouge ausgezeichneten Tiere sind berühmt für ihr zartes und delikates Fleisch.

**Futter:** Getreide, Mais  
**Aufzucht:** Stall mit gedecktem Auslauf  
**Schlachtalter:** 46 Tage

**Tauben**  
Die Tauben werden in Volieren gehalten und von je einem Elternteil aufgezogen bis sie das Nest verlassen. Ihr rötlich dunkles Fleisch wird in der Gastronomie sehr geschätzt, insbesondere zur Zubereitung erlesener Vorspeisen. Sein Geschmack ist kräftig aromatisch.

**Futter:** Erbsen, Bohnen, Weizen, Mais  
**Aufzucht:** in Volieren  
**Schlachtalter:** mindesten 35 Tage

![iStock-1136781912](https://vecom.ch/hs-fs/hubfs/iStock-1136781912.jpg?width=1500&name=iStock-1136781912.jpg)

#### Über die Regionen

**Wachteln / Tauben**  
Sie stammen aus der Vendée, die für ihre weitläufigen Küsten, ihre bretonische Moorlandschaft und ihre großflächige Heckenlandschaft Bocage bekannt ist.

![13-22-Poitou](https://vecom.ch/hs-fs/hubfs/13-22-Poitou.png?width=1500&name=13-22-Poitou.png)

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