Les coquelets sont élevés en bâtiment et sont nourris avec des céréales et du maïs pendant au moins 30 jours. La viande de ces très jeunes poules, également appelées poussins ou "mistkratzerli", est particulièrement tendre et juteuse.
Alimentation : Céréales, maïs Élevage : Élevage en engraissement Âge à l'abattage : Au moins 30 jours
À propos de la région
Nos coquelets proviennent de la commune française de Lannilis, dans le nord-ouest de la Bretagne. La région est réputée pour son excellence en aviculture..
