Le Cerdo Ibérico CEBO est un croisement d'Ibérico qui, en dehors de la saison des glands, est également nourri avec de l'alimentation sèche, des céréales et des légumes. 40 animaux vivent en liberté, de manière contrôlée, sur 2 hectares sans enclos, mais avec des abris. La viande est disponible tout au long de l'année.
Alimentation : glands, céréales, légumes Élevage : sur pâturages avec des abris Âge d'abattage : jusqu'à 24 mois
À propos de la région
Le Cerdo Ibérico provient de l'ouest de l'Espagne. Les chênaies et les forêts de liège, qui s'y trouvent, sont idéales pour le pâturage. Les arbres offrent de l'ombre, fournissent les glands nécessaires à l'alimentation et protègent le sol de l'érosion.
